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生物素 準(zhǔn)媽媽孕期必須的營養(yǎng)素:生物素
來源:愛維她 發(fā)布日期:2016/1/13 點(diǎn)擊次數(shù):5546次

        生物素又稱維生素H、輔酶R,是水溶性維生素,也屬于維生素B族,B7。它是合成維生素C的必要物質(zhì),是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。是一種維持人體自然生長、發(fā)育和正常人體機(jī)能健康必要的營養(yǎng)素。生物素(Biotin)B族維生素之一,又稱維生素H、維生素B7、輔酶R(Coenzyme R)等。是20世紀(jì)30年代在研究酵母生長因子和根瘤菌的生長與呼吸促進(jìn)因子時(shí),從肝中發(fā)現(xiàn)的一種可以防治由于喂食生雞蛋蛋白誘導(dǎo)的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子。生物素是水溶性維生素B群成員。在肝、腎、酵母、牛乳中含量較多,是生物體固定二氧化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質(zhì)結(jié)合,大量食用生蛋白可阻礙生物素的吸收導(dǎo)致生物素缺乏,如脫毛、體重減輕、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖質(zhì)新生等生化反應(yīng)途徑中扮演重要角色。生物素是禿頭一族的救星,不但防止落發(fā)及頭頂見光頗見功效,還能預(yù)防現(xiàn)代人常見的少年白發(fā)。它在維護(hù)皮膚健康中也扮演著重要角色。至于安定神經(jīng)系統(tǒng)方面的功效至今尚未獲得證實(shí),但對憂郁、失眠確有一定助益。生物素是多種羧化酶的輔酶,在羧化酶反應(yīng)中起CO2載體的作用。

性能與用途:

1、構(gòu)成視沉細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)。生物素在體內(nèi)氧化生成順視黃醛和反視黃醛。人視網(wǎng)膜內(nèi)有兩種感光細(xì)胞,其中桿細(xì)胞對弱光敏感,與暗視覺有關(guān),因?yàn)闂U細(xì)胞內(nèi)含有感光物質(zhì)視紫物質(zhì),它是由視蛋細(xì)胞和順視黃醛構(gòu)成。當(dāng)維生素H缺乏時(shí),順視黃醛得不到足夠的補(bǔ)充,桿細(xì)胞不能合成足夠的視紫細(xì)胞,從而出現(xiàn)夜盲癥。

2、維持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整和健全。生物素是維持機(jī)體上皮組織健全所必須的物質(zhì)。維生素H缺乏時(shí),可引起黏膜與表皮的角化、增生和干燥,產(chǎn)生干眼病,嚴(yán)重時(shí)角膜角化增厚、發(fā)炎,甚至穿孔導(dǎo)致失明。皮脂腺及汗腺角化時(shí),皮膚干燥,發(fā)生毛囊丘疹和毛發(fā)脫落。由于消化道、呼吸道和泌尿道上皮細(xì)胞組織不健全,易于感染。

3、增強(qiáng)機(jī)體免疫反應(yīng)和抵抗力。 生物素能增強(qiáng)機(jī)體的免疫反應(yīng)和感染的抵抗力,穩(wěn)定正常組織的溶酶體膜,維持機(jī)體的體液免疫、細(xì)胞免疫并影響一系列細(xì)胞因子的分泌。大劑量可促進(jìn)胸腺增生,如同免疫增強(qiáng)劑合用,可使免疫力增強(qiáng)。

4、維持正常生長發(fā)育。 生物素缺乏時(shí),生殖功能衰退,骨骼生長不良,胚胎和幼兒生長發(fā)育受阻。

建議日攝取量:  成人建議每天攝取 25 ~ 300 μg。如果將生物素與維生素A、維生素B2、維生素B6、煙酸(維生素B3)一同使用,相輔相成,作用更佳。

補(bǔ)充周期:   維生素H在人體內(nèi)僅停留 3 ~ 6小時(shí),所以必須每天補(bǔ)充。

需要人群:

⒈  好吃生雞蛋和飲酒的人需要補(bǔ)充生物素;

⒉  服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取 25 μg;

⒊  頭發(fā)稀疏的男性攝入生物素,防止脫發(fā)效果明顯;

⒋  在妊娠期間,生物素會明顯流失,應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下合理補(bǔ)充。

H之?dāng)?/span>:生蛋白(其中含有會妨礙生物素吸收的蛋白質(zhì)--抗生物素蛋白)、水、磺胺藥劑、雌激素、食品加工過程、酒精。

缺乏癥狀:

1、缺乏生物素使人頭皮屑增多,容易掉發(fā),少年白發(fā);

2、缺乏生物素會引起膚色暗沉、面色發(fā)青、皮膚炎;

3、缺乏生物素易導(dǎo)致憂郁、失眠、容易打瞌睡等神經(jīng)癥狀;

4、缺乏生物素會令人容易疲倦、慵懶無力、肌肉疼痛。

生物素缺乏的體征:包括皮炎、濕疹,萎縮性舌炎,感覺過敏,肌肉痛,倦怠,厭食和輕度貧血、脫發(fā)。

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